פטריית מרפא שיטאקה

 
169.00 ₪
מק"ט MYH012
שם לועזי: Lentinula edodes
שם סיני: Xiang gu
מידע כללי: פטריית השיטאקי נמצאת בשימוש במזרח אסיה מזה אלפי שנים ונחשבת כיום לאחת מפטריות המאכל הנפוצות בעולם, בשל טעמה העשיר והמיוחד. ערכה התזונתי מגוון והיא נחשבת למקור צמחוני, כשר ובעל זמינות גבוהה במיוחד לחלבון. בשימוש הביתי המסורתי הפטרייה ידועה כמחסנת מפני התקררות ושפעת, מחזקת את מבנה הגוף הבסיסי ומביאה לאריכות ימים. גם בימינו השיטאקי מצויה בשימוש ביתי נרחב למניעה ולטיפול  בחסרים תזונתיים ולחיזוק מערכת החיסון והחוסן הגופני הכללי